1、三分钟。松茸汤用料：松茸5-6只、盐适量、鸡精适量、花生油适量、麻油适量。

2、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可。

3、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道不佳。

4、汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片。

5、大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜即可出锅。