麻辣酱的做法是什么

更新时间:2024-10-15 02:44:29

1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。

2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥;蒜头及红葱头分别切末备用。

3、起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后,将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。

4、加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。

不够精彩 再来一篇
一对三专稿内容,转载请注明出处
来源链接:http://m.yiduisan.com/shenghuo_1210275/
网友关注生活百科
精品推荐
热门生活百科推荐